新聞動態(tài)
News trends
餐廚垃圾處理設備之發(fā)酵
發(fā)布時間：
2021-11-19
在餐廚垃圾處理設備中，當下主流工藝為厭氧發(fā)酵和好氧堆肥兩種，都是通過發(fā)酵的方式對餐廚垃圾進行減量化和資源化、無害化的處理，有效防止餐廚垃圾的二次污染。
餐廚垃圾處理設備就目前來說，厭氧發(fā)酵和好氧堆肥兩種工藝都在使用，只是其應用的范圍由一定差異，其中厭氧發(fā)酵更適宜于中大型項目（一般指50到幾百噸的項目），先是將原生餐廚垃圾進行撕碎、擠壓脫水后，液相進行提油處理，處理后的污水進入大型厭氧罐發(fā)酵，固渣需要僅一步加水研磨制漿后注入?yún)捬豕摅w，然后加入低溫微生物菌劑進行發(fā)酵處理，一般發(fā)酵時長較長，根據(jù)量的多少及微生物技術的差異，發(fā)酵時間一般在15天到45天不等，發(fā)酵過后得到過程中產(chǎn)生的沼氣和大量的生物有機營養(yǎng)液，提取油脂、發(fā)酵后的液體和氣體均可以回收再利用。
而餐廚垃圾處理設備采用的好氧堆肥工藝，更適宜于分散式餐廚垃圾處理，其特點為占地小、靈活多變、投資小等等，對就地減量功不可沒。好氧堆肥是一種微生物發(fā)酵+機械攪拌的快速堆肥方式，將餐廚垃圾進行上料、破碎、擠壓脫水的預處理后，固渣直接輸送到生化倉進行好氧微生物發(fā)酵，24小時后產(chǎn)出符合國家標準的生物有機肥，而液體需要進入高濃度餐廚垃圾廢棄液專用油水分離器進行提油處理，之后污水含油率小于1%，在進行水處理后達標排放。做到了源頭的減量化、無害化和資源化要求，適用于我國復雜的餐廚垃圾處理現(xiàn)狀。是儲備餐廚垃圾處理能力，決絕餐廚垃圾處理缺口的一支新興的強大生力軍。
總而言之，不管是厭氧的發(fā)酵還是好氧的堆肥，都是通過設備進行發(fā)酵，達到無害化、資源化和減量化的目的，在應用中，兩種餐廚垃圾處理設備都由在用，各有其優(yōu)勢和特點，相互補充，使其平衡。
