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餐廚垃圾廢棄液（擠出液）主流提油工藝的對比
發(fā)布時(shí)間：
2021-10-29
關(guān)鍵詞
餐廚廢棄液的油水分離工藝主要有這三種形式；隔油池隔油、攪拌靜置油水分離器提油、三相離心油水分離器提油，現(xiàn)將三種提油工藝的區(qū)別分析如下：
首先從各自的優(yōu)點(diǎn)來說，隔油池提油投資較少、后期運(yùn)行費(fèi)用??；三相離心油水分離器的占地面積小，處理量大，油脂提取率高（處理后水中含油率≤1%），油脂品相好（目前北京區(qū)域價(jià)格8000元/噸，后續(xù)污水處理困難程度小，適用于中大型項(xiàng)目；而攪拌靜置油水分離器的投資較少，運(yùn)行費(fèi)小、占地面積小、無需輔助加熱，油脂提取率高（處理后水中含油率≤1%），油脂品相好（目前全國平均價(jià)格8000元/噸），提油后污水含油率≤1%，便于后續(xù)的水處理，其功能除了處理量次于三相離心機(jī)外，其他方面和三相離心機(jī)幾乎沒有差別。
接下來我們再看它各自的缺點(diǎn)，傳統(tǒng)隔油池占地面積大，異味重，油脂提取率低（水中含油率可達(dá)3%），后續(xù)污水處理困難程度大，油脂品相差(目前全國平均價(jià)格3500元/噸；而三相離心油水分離器投資大、運(yùn)行費(fèi)大、需要配套鍋爐等輔助熱源，另外就是噪音大，能耗高，只適用于中大型項(xiàng)目，中、小型項(xiàng)目適應(yīng)性差；攪拌靜置油水分離器的缺點(diǎn)為處理量不及三相分離，并且油水渣只能分離兩項(xiàng)無法分離廢棄液里面的固渣，懸浮顆粒。
從經(jīng)濟(jì)性上來講，隔油池是最經(jīng)濟(jì)的，但是由于無法解決占地面積和除臭兩大難題，其應(yīng)用范圍在逐漸縮小，瀕臨淘汰，對比如下：
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經(jīng)濟(jì)性 |
投資 |
運(yùn)行費(fèi) |
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隔油池 |
投資小 |
運(yùn)行費(fèi)用低 |
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三相離心 油水分離器 |
投資比大，并且需要一備一用 |
能耗大，單位耗電量（kw.h/L）≤0.12 |
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攪拌靜置 油水分離器 |
投資比較少，只是三相離心的35-45% |
運(yùn)行費(fèi)低，單位耗電量（kw.h/L）≤0.07 |
綜上分析，使用攪拌靜置油水分離器提取油脂，將固液分離后污水經(jīng)換熱器加熱至70℃，利用高溫及攪拌裝置，將乳化油、分散油及固相內(nèi)部油等大部份轉(zhuǎn)化成可浮油，在靜置3-4小時(shí)后，油脂上浮至容器上部，油脂提取率高，提取出油脂含水率小于1%。該工藝具有出油品質(zhì)高，投資小，能耗低，安全可靠等優(yōu)勢，在中小型項(xiàng)目運(yùn)用中，優(yōu)于三相離心油水分離器和隔油池提油工藝。
